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ファミレス様、覚悟せよ!

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大分県グルメツアー

大分県

NHKの朝ドラでもロケに使われた湯布院。温泉で有名な大分県には、60もの温泉地があります。なかでも世界有数の湧出量を誇るのが別府八湯、湯布院、九重九湯。泊まらなくても入浴だけさせてくれる外湯ツアーも人気です。

大分県は、九州の東岸にあって、北は福岡県、西は熊本県、南は宮崎県、そして東は豊後水道に囲まれています。海や山、森や草原、谷など自然に恵まれています。一万円札で有名な福沢諭吉は大分県(中津市)の出身。「学問のすすめ」「西洋事情」という著書や慶應義塾大学のもとになる学習塾を開きました。

特産品は乾しいたけ、かぼす、ぎんなんなどが有名。焼酎の生産量も多いです。魚ではぼらの漁獲量やひらめの養殖生産量は日本一。なかでも有名なのがアジとサバでしょう。大分県と四国の間にある豊後水道は潮の流れが速くエサも豊富なためアジやサバがよく育ちます。特に佐賀関(さがのせき)の「一本釣り」という方法で捕獲されたアジやサバは「関あじ・関さば」と呼ばれる高級品。

 
 
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