現代メロンパン考 -沢木まひろ-

パン好き沢木まひろがお届けするメロンパンの楽しい話。おすすめのメロンパンや菓子パンを批評をまじえて紹介していきます。

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現代メロンパン考

51号〜101号

50

チョコクーヘン

49

香ばしいメロンパン

48

かぼちゃメロン

47

サンライズ

46

パン・ド・コナ

45

黒ゴマ風味メロンパン

44

お米のカレーパン

43

ジャンボメロン

42

ポンパドゥル

41

コッペル

40

メロンクーヘン

39

究極のめろんぱん

38

プチメロンパン

37

メープルメロンパン

36

たまごパン

35

小さなメロンパン

34

しっとりすいかぱん

33

桃のメロンパン

32

風味上質果汁入りメロンパン

31

北海道あずきミルクメロンパン

30

バッケンハイム

29

館山中村屋

28

ひまわりっ子

27

抹茶ミルクメロンパン

26

SIZUYA〜志津屋

25

BAKE SHOP 神戸屋

24

スヰト

23

アイ・ブロート目白店

22

ふんわり夏みかん

21

ちっくたっく

20

プチ・レザン

19

メロン館

18

アンゼリカ

17

究極の落花生パン

16

メープルメロンパン

15

ホワイトチョコチップメロン

14

さくらメロンパン

13

ボンドール

12

フジヤベーカリー

11

ムラサキいもパン

10

ポンパドゥール

9

シェ・リュイ

8

特選メロンパン

7

メロン館

6

超頭脳パン・緑のメロン

5

ぽるとがる

4

手造り風メロン

3

藤屋ベーカリージュン

2

ソフト焼きメロン

1

メロン果汁入りメロンパン

第3回

藤屋ベーカリージュン


こんにちは。沢木まひろです。
現代メロンパン考、第3弾です。

☆★☆★今週のおすすめメロンパン★☆★☆

今週のメロンパンは、
【『藤屋ベーカリージュン』のメロンパン(130円)】
です。

今回は町のパン屋さんのメロンパンをご紹介しましょう。きれいな緑いろのメロンパンです。ほうれん草が練り込まれた生地の中に、ブルーベリー、ザクロに続いて注目されるクランベリーが入っている変わり種との噂を聞きつけまして、冷たい雨の中、東京は世田谷区・二子玉川にある『藤屋ベーカリージュン』さんへと出かけてまいりました。

午前10時半に到着。あいにくメロンパンの焼き上がりは1時間後とのこと。近くの二子玉川タカシマヤ内で時間をつぶすことにします。ちなみにこちらは沢木が一番ひんぱんに利用するデパートです。11時半に出直していくと、お店の奥さんが焼きあがったばかりのメロンパンをトレーにのせ、調理場から出てらしたところ。おおお、焼きたてゲット! ほかほかのメロンパンを食べられるなんて初めてです。何と幸運な! おまけに親切な奥さんは二度手間した私をねぎらい、料金をまけてくれるとのこと。端数の1円だけどねっ。その気持が嬉しいじゃないですか。

出来たてのものは出来たてのうちに。タカシマヤ地下食料品売場併設のカフェでコーヒーを買い、試食タイムです。まだ温みのじゅうぶん残るメロンパン。さすがに焼きたては旨い。旨いが何でこんなにやわらかいの? ちぎって食べようとすると表皮がボロボロと崩れる。崩れた表皮も残らず集めます。サクサク。うんおいしい。あれっ、そういえばクランベリーが入ってるんじゃなかったっけか? え? どこどこ? …ああ、見つけました^^; たまたまかたよって入ってたようですね。うつくしいルビー色のクランベリー、和訳すれば"つるこけもも"。ちゃんと入ってます。うーん、香りもいいし味もいいが、この食べづらさはいかがなものか。次回は一度冷ました後、焼いて食べてみなければ。

『藤屋ベーカリージュン』さんは、庶民的な商店街の中にある小さなお店。コッペパンにポテトサラダやコロッケをはさんだ食事向け商品が主力です。いわゆる「おかずパン」がお得意らしいご主人が、あえて流行のメロンパンに挑んだチャレンジ精神は、大いに賞賛すべきでありましょう。

一緒に購入した「おからパン」(160円)が妙に美味しかった。なので、ちょいオマケして70点。

『藤屋ベーカリージュン』東京都世田谷区玉川4−8−4
TEL:03-3708-3030

2000.12.09
沢木まひろ

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更新:2008.11.20
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