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第6回
超頭脳パン・緑のメロン
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まひろです。
あけましておめでとうございます。
☆★☆★今週のおすすめメロンパン★☆★☆
新年１発めのメロンパンは、
【超頭脳パン・緑のメロン（伊藤製パン：１００円）】
です。
ついに頭脳パンシリーズにメロンパンが登場！ と見つけた時には感動しちまった次第なんですが、「頭脳パン？ 何じゃそりゃ？」という方のために説明しておきましょう。
頭脳パンには「頭脳粉」という粉が使われています。もちろんパンだから小麦粉なんですが、すこし違うのはビタミンＢ１が１００ｇあたり０．１７ｍｇ以上含まれているということ。なんでもＢ１は糖質をエネルギーにかえるのに不可欠なビタミンなんだそうです。『頭のよくなる本』の著者である林髞（はやし・たかし）氏の学説に基づいて作られている、とのこと。
…なに？ なんかアヤシゲですって？ 確かにねェ^^;。成分表示にはそんなの書いてないし、１００ｇ中０．１７ｍｇっていうのが多いのか少ないのかもわかんないし。だけどメロンパンとしては美味しいんですよ。だからご紹介するんですが。
色は「緑のメロンパン」というだけあり緑色です。開けてみた途端表皮の端っこの焦げた感じに期待を持ちました。メロンピューレが入っているらしいですが、そのわりメロン臭は希薄で、色が緑だということをのければ、極めてシンプルなお味。例によってトーストすると、焦げかげんの円周部がますますサクサク。皮はさらにカリカリとして、個人的にはかなりのヒットです。
パッケージも緑色で、キッチュというかレトロというか、いずれにせよ個性的です。私が買った時にはシールの「おみくじ」がついてました。「小吉。もう一息、気力と根性」 …うーん、たしかに両方とも私に欠けてるモノかもしれん^^;
やるじゃん、頭脳パン。てことで、９０点。
そうそう、ビタミンＢ１を発見したのって日本人なんだそうですね。１８７４年生まれの鈴木梅太郎博士がその人。学会発表９０周年を記念して、発表日の１２月１３日が「ビタミンの日」に制定されたというニュースを、最近聞きました。
2001.01.07 |
◆沢木まひろ
楽天で美味しいメロンパンを探す
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※記述が古い場合があります、自己責任でご使用ください。
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創刊：2000.11.26 |
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更新：2008.11.20 |
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