現代メロンパン考 -沢木まひろ-

パン好き沢木まひろがお届けするメロンパンの楽しい話。おすすめのメロンパンや菓子パンを批評をまじえて紹介していきます。

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現代メロンパン考

51号〜101号

50

チョコクーヘン

49

香ばしいメロンパン

48

かぼちゃメロン

47

サンライズ

46

パン・ド・コナ

45

黒ゴマ風味メロンパン

44

お米のカレーパン

43

ジャンボメロン

42

ポンパドゥル

41

コッペル

40

メロンクーヘン

39

究極のめろんぱん

38

プチメロンパン

37

メープルメロンパン

36

たまごパン

35

小さなメロンパン

34

しっとりすいかぱん

33

桃のメロンパン

32

風味上質果汁入りメロンパン

31

北海道あずきミルクメロンパン

30

バッケンハイム

29

館山中村屋

28

ひまわりっ子

27

抹茶ミルクメロンパン

26

SIZUYA〜志津屋

25

BAKE SHOP 神戸屋

24

スヰト

23

アイ・ブロート目白店

22

ふんわり夏みかん

21

ちっくたっく

20

プチ・レザン

19

メロン館

18

アンゼリカ

17

究極の落花生パン

16

メープルメロンパン

15

ホワイトチョコチップメロン

14

さくらメロンパン

13

ボンドール

12

フジヤベーカリー

11

ムラサキいもパン

10

ポンパドゥール

9

シェ・リュイ

8

特選メロンパン

7

メロン館

6

超頭脳パン・緑のメロン

5

ぽるとがる

4

手造り風メロン

3

藤屋ベーカリージュン

2

ソフト焼きメロン

1

メロン果汁入りメロンパン

第9回

シェ・リュイ


現代メロンパン考、第9回です。

皆さん、"お米でできたパン"ってご存じですか?米の需要拡大という発想の下、新潟で生まれたコメ粉のパン。99年の夏から販売され、評判は上々。昨年6月には滋賀県に進出、近く東京にもお目見えするんだとか。かみしめるほどに甘みの出るもっちりした味わいが特徴で、また小麦のパンほど水分や油分が生地にしみこまないので、サンドイッチにも向くとのこと。アレルギーの方にも良いかもしれないですね(^^)。メロンパンもつくってくれてると嬉しいな。

☆★☆★今週のおすすめメロンパン★☆★☆

今週のメロンパンは、
【『シェ・リュイ』祐天寺店のカフェショコラメロン(260円)】
です。

「あら、おいしそう」とトング(パン屋さんでパンをはさむアレね)を伸ばしかけ、ふとプライスカードを見て仰天。

にひゃくろくじゅうえん!!!???

「な、何?? 何なの、この値段は??」うっと心を落ち着け見回してみると、どの商品も何だか妙に高い。その中でもダントツだったのがこのメロンパン。『メロンパン全国80円統一案』を唱える沢木としては、このバカ高さは何とも納得いかない。…が、しかし。うまい。うまいんだわ、これが。だからって260円はやっぱり高いんだけど、くやしいんだけど、でもおいしいのです。

「カフェショコラ」という名の通り、混ぜモノ系のメロンパンです。見かけはチョコチップメロンなのですが、チョコレートは申しわけ程度の量で、中身の生地がコーヒー味。このコーヒーフレイバーがとってもほどよく甘すぎず、しっとりほわっとしていて、やみつきになりそうな味です。

そして何より唸ったのが表皮のクッキー生地! 焼かずにこれだけイケてるメロンパンって初めてかもしれません。焼いてももちろんおいしかったんですけどね。

思わずお店に電話してしまいました。シェ・リュイは東京の代官山他いくつか支店がありますが、このカフェショコラは残念ながら、祐天寺店でしか買えないオリジナルだそうです。「…で、何でこんなに高いんですか?」とは、さすがに訊けなかった^^; コーヒーはパンの発酵を妨げる働きがあると聞いたことがありますから、多分そのあたりに手間がかかっておるのでしょうな。

皮部門優秀賞(笑)。値段のぶんを差し引いても90点。くやしいっ!

『シェ・リュイ祐天寺店』
東京都目黒区五本木1−31−5 TEL:03-5722-8460

2001.01.28
沢木まひろ

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現代メロンパン考


 

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更新:2008.11.20
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