現代メロンパン考 -沢木まひろ-

パン好き沢木まひろがお届けするメロンパンの楽しい話。おすすめのメロンパンや菓子パンを批評をまじえて紹介していきます。

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現代メロンパン考

51号〜101号

50

チョコクーヘン

49

香ばしいメロンパン

48

かぼちゃメロン

47

サンライズ

46

パン・ド・コナ

45

黒ゴマ風味メロンパン

44

お米のカレーパン

43

ジャンボメロン

42

ポンパドゥル

41

コッペル

40

メロンクーヘン

39

究極のめろんぱん

38

プチメロンパン

37

メープルメロンパン

36

たまごパン

35

小さなメロンパン

34

しっとりすいかぱん

33

桃のメロンパン

32

風味上質果汁入りメロンパン

31

北海道あずきミルクメロンパン

30

バッケンハイム

29

館山中村屋

28

ひまわりっ子

27

抹茶ミルクメロンパン

26

SIZUYA〜志津屋

25

BAKE SHOP 神戸屋

24

スヰト

23

アイ・ブロート目白店

22

ふんわり夏みかん

21

ちっくたっく

20

プチ・レザン

19

メロン館

18

アンゼリカ

17

究極の落花生パン

16

メープルメロンパン

15

ホワイトチョコチップメロン

14

さくらメロンパン

13

ボンドール

12

フジヤベーカリー

11

ムラサキいもパン

10

ポンパドゥール

9

シェ・リュイ

8

特選メロンパン

7

メロン館

6

超頭脳パン・緑のメロン

5

ぽるとがる

4

手造り風メロン

3

藤屋ベーカリージュン

2

ソフト焼きメロン

1

メロン果汁入りメロンパン

第16回

メープルメロンパン


こんにちは、まひろです。前回の「ホワイトチョコレート溶けない」の件の続報です。ヤマザキの消費者相談室にうかがってみたところ、

「パン生地に入れて焼き上げる都合上、普段食べるものよりも固めで溶けにくいチョコレートを使用しております」

とのこと。ホワイトチョコチップが特に溶けにくいというわけでもないみたいです。…謎は深まるばかりであります^^;

☆★☆★今週のおすすめメロンパン★☆★☆

今週のメロンパンは、
【メープルメロンパン(フジパン:120円)】
です。

何しろずっしり大きくてお腹いっぱいになりました。中にメープル
クリームが入ってるってことで、そのクリームが重いのかと思って
たんだけど、ちょっとしか入ってなかった(笑)。生地の香ばしさ
が、存分に味わえる一品であります。

一応メープルシロップって何、というお話をしておきましょう。メープルシロップは、"サトウカエデ"の樹液から採れるシロップ。無添加の天然甘味料でカロリーも砂糖や蜂蜜より低く、さらに骨を作るカルシウム、血液をさらさらにするカリウム等が白砂糖の5〜6倍も豊富に含まれているという、すんばらしい健康食品です。

私もメープルシロップ、大好きです。健康がどうこういう前に味がいいですもんね。学生時代にカナダに行った時には、メープル味のアイスクリームを何度も食べましたよ。おいしかったなあ。

今回のメープルメロンパンは、上のクッキー生地のメープル風味がかなり濃厚です。クリームが申し訳程度なのは、多分シロップ自体決して安価でないからでしょうな…沢木はクリーム関係にあんまり執着がないからいいですが、クリームたっぷりを期待なさる方にはちょっと、かもしれないです。

クッキー皮部分を、ぜひこんがりトーストして食べてみて下さいね。牛乳をお供に、あるいは濃いめのコーヒーとバニラアイスクリームなんかを添えて、というのも合いそうです。あー、血糖値上がりそう^^;

もうちょっと小さくして値段下げて欲しい。80点。

2001.03.18
沢木まひろ

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現代メロンパン考


 

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更新:2008.11.20
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